Ob Gemüse, Obst, Käse, Schokolade oder Brot: Mit innovativer Schweizer Schneid- und Reibtechnik gelingt die Verarbeitung schnell, schonend und wirtschaftlich.
Die Geräte kombinieren robuste Bauweise, höchsten Bedienkomfort und langlebige Qualität, wie sie in professionellen Küchen, Bäckereien und im Lebensmittelhandel gefragt ist.
Reiben & Schneiden
Ob Gemüse, Obst, Käse, Schokolade oder Brot: Mit innovativer Schweizer Schneid- und Reibtechnik gelingt die Verarbeitung schnell, schonend und wirtschaftlich.
Die Geräte kombinieren robuste Bauweise, höchsten Bedienkomfort und langlebige Qualität, wie sie in professionellen Küchen, Bäckereien und im Lebensmittelhandel gefragt ist.
Ziehender Schnitt
Schonende Verarbeitung für optimalen Erhalt von Nährstoffen und Vitaminen – sorgt für längere Frische und weniger Abfall.
Antimikrobielle Schneidscheiben
Patentierte Schneid- und Reibscheiben aus Glasfaserverbundstoff – HACCP-freundlich, spülmaschinenfest und absolut säureresistent.
Einfache Bedienung
Schalterloses, ergonomisches Konzept mit 45°-Position – für höchsten Arbeitskomfort und schnelle, intuitive Handhabung.
Starke Leistung
Bis zu 220 kg/h Schneidleistung oder müheloses Reiben von Käse, Schokolade, Brot und Gemüse – dank wartungsfreien Induktionsmotoren
GSM 5
Die GSM 5 überzeugt mit unkomplizierter, schalterloser Bedienung und einer ergonomischen 45°-Position. Einfach das gewünschte Schneidscheiben-Set einsetzen, Produkt einfüllen und starten – schon entstehen bis zu 50 unterschiedliche Schnittvarianten. Dank wartungsfreiem Induktionsmotor läuft die Maschine leise, zuverlässig und dauerhaft.
Anliker L
Die Anliker L macht professionelles Schneiden besonders komfortabel. Der vergrößerte Einfüllschacht ermöglicht eine schnelle Verarbeitung großer Mengen – bis zu 220 kg pro Stunde. Mit wenigen Handgriffen gewechselt, lassen sich patentierte Schneidscheiben einsetzen, die hygienisch, säureresistent und spülmaschinenfest sind. Intuitive Handhabung, höchste Sicherheit und maximale Effizienz in einem.
PKR-S
Die PKR-S ist die Lösung für alle Reibe- und Granulierarbeiten. Durch das einzigartige Prärotationsprinzip gelingt das Reiben von Käse, Nüssen, Brot oder Schokolade besonders gleichmäßig – ohne Schmieren, Klumpen oder Erwärmen des Produkts. Die Maschine lässt sich einfach befüllen, läuft kraftvoll dank wartungsfreiem Getriebe und ist durch den fahrbaren Edelstahltisch flexibel in jeder Produktion einsetzbar.
Gemeinsam neue Maßstäbe setzen.
Ob Bäckerei, Lebensmittelhandel oder Großküche – wir stehen dir mit innovativer Brotschneidetechnik, individueller Beratung und langjähriger Branchenerfahrung zur Seite.
Zuverlässig
Anwendungsnah